노원 롯백 앞 새로 떠오르는 붕어빵 핫플
전국구 노점상이라 할 수 있는 구법원 고로케 옆,
줄이 늘어서는 곳이 생겼으니 바로 잉어빵 ㅎ
메뉴는 팥, 슈크림, 믹스, 피자
테두리까지 반죽을 채워서 바삭함이 훌륭하고
소도 재료 아끼지 않고 듬뿍 채웠다
특히 히트상품은 피자잉어빵인데
너무 시지 않게 적당히 밸런스를 맞춘 토마토소스에
위로 피자치즈를 올려 굽고
반죽 자체가 쫀득보다는 바삭함이 강한 반죽이라
그 고소하고 상큼하고 쫄깃함의 조화가 훌륭함 ㅎ
근처를 지나는 길이라면
계절이 지나기 전에 한번쯤 먹어볼 만한 맛 ㅎ