테이블링 - 맷돌감자탕

📍감자탕 중 39,000원 📍매운뼈찜 중 41,000원 감자탕 집인디 분위기가 힙해요. 감자탕은 다른데보다 자극이 덜하고 들깨가 많이 들어가서 크리미하고 고소함. 뼈찜은 맛있게 매워서 술이 술술 ㅠ

고기에 살도 많고 국물이 걸쭉한게 대박이네요 이색 감자탕 느낌이어서 주위에 광고중입니다 ㅎ

감자탕이란 무엇인가를 생각해보게 하는 집. 국물에 콩을 갈아 넣어서 비지찌개 같은 고소한 느낌이 난다. 대신에 구황작물 감자가 없어지고, 우거지가 콩나물과 팽이버섯으로 대체되었다. 감자탕에 새로운 선택지를 추가한 것은 좋지만 기존 감자탕의 아성을 뛰어넘기에는 조금 부족한 듯 하다.