테이블링 - 브링아웃커피

군고구마와 호박엿 맛의 디카페인 드립커피라니,,, 신창시장 앞, 동네 풍경과는 살짝 어울리지 않는 원테이블 로스터리카페 심지어 간판도, 외관도 멋내지 않은 작은 공간이라 매장 바로 앞까지 오기 전까지 여기가 맞나,, 하며 찾은 곳 그러나 문을 열고, 다른 메뉴 하나 없이 A4 한장 가득 빽빽이 써진 8가지 원두와 맛에 대한 소개를 읽으면 사장님이 커피에 얼마나 진심인지 느껴진다 심지어 이 모든 스페셜티 드립 커피가 4천원 오늘의 선택은 디카페인. 요즘 디카페인커피를 자주 먹게 되는데, 로스팅 구조 상 디카 원두는 카페인 커피에 비해 맛과 향이 약할 수 밖에 없다 그런데 이곳의 디카드립에서는 설명서의 맛과 향이 뚜렷하다 첫모금은 가벼운 산미의 군고구마가 지배하고 목을 넘어가면 호박향이 옅게 코를 스쳐감 이토록 풍미좋은 커피라니 커피 좋아하는 분이라면, 근처를 지날때 한번쯤 들러야 하는 곳

창동 신창시장 자가배전 카페 원 테이블 매장이라 다수가 앉아서 마시고 가기는 힘든 곳 주로 에티오피아 원두를 취급 하시는듯 시다마 벤사 아이스로 주문 은은한 산미와 과일향이 인상적 사장님이랑 근처 맛집들 공유 하면서 스몰톡 나누다가 옴

창동 브링아웃커피 오랜만에 창동에 온 김에 커피 마실 만한 곳이 있나 하고 찾아보다가 발견한 곳입니다. 로스터리카페라 원두도 직접 로스팅 하는 곳. 내부는 좌석이 있는 카페 중엔 제가 가본 가자 작은 규모의 카페가 아닐까 싶습니다. 롱테이블 하나가 있고 로스팅 기계와 테이블이 분리되지도 않은 정도로 좁은 공간. 그래도 앉아서 마시고 갈 수 있어서 좋더군요. 거의 원두 판매와 테이크아웃 위주로 운영되는 듯. 추천해주신 에티오피아 케라모 다예 벤사도 무척 맛있었고 일산서 왔다니까 서비스로 내주신 게이샤 커피도 서로 다른 두 개의 잔에 나눠 담아 똑같은 원두에서도 컵의 성질에 따라 다른 향과 맛을 느낄 수 있도록 해주신 게 너무 좋았습니다. 커피 맛있고 가격도 저렴하며 사장님도 친절하시고 반려동물 동반도 가능해서 동네 주민분들이 많이 찾으시더군요. 참고로 싱글오리진 필터커피만 주문되고 베리에이션 커피나 논커피 메뉴는 없습니다.

핸드드립과 원두만 판매하시는 곳 같아요. 큰 테이블 하나만 있는 매우 좁은 매장이긴 하지만, 가격대가 매우 준수하고 원두의 맛과 향이 잘 느껴져서 좋아요