테이블링 - 영종길상

길상 하늘도시 상가건물에 위치한 분위기 있는 중식전문점. 들어가기 전에는 그냥 아, 중식집이구나 라는 생각을 갖게 하지만 입구에서부터 삘이 꽂힌다. 굉장히 중국의 문화적인 코드를 고급스럽고 조화롭게 입혀내었다는 생각이 드는 음식점이다. 입구는 예고편이고 인테리어가 아주 중국의 고품스러움과 화려함 다채로움을 잘 살렸다. 유치하지 않고 그럴싸하다. 순간중국에 잠깐 여행 온 줄 알았다. 좋으나 싫으나 20대의 절반이상을 보낸 나라다보니까 반갑다. 테이블은 간격이 넓고 북적임이 덜한 듯. 깔끔하고 홀 내부에 청소와 관리에 아주 신경쓰고 있다는 생각이 들었다. 메뉴는 중국음식점답게 꽤나 다양한 편. 1인 세트 짜장면 탕수육이 있었다. 짜장면은 면이 나름 쫄깃탱탱해서 좋다. 생김은 균일한 편인 듯하다. 짜장 소스는 기성품은 아닌듯. 단 맛이 강하고 느끼한 그런 짜장소스는 아니다. 기름기는 있지만 느끼하지 않고 단맛도 꽤 절제된 느낌. 하지만 약간 장의 진함이 조금 아쉬웠다. 그래도 꽤 먹어볼만한 짜장면이라 생각되었고 왠지 간짜장이 기대되는 느낌이 들었다. 탕수육은 튀김옷의 생김부터 확실히 바삭함은 보장된다는 느낌. 먹어보니 과연 그랬다. 바삭바삭했고 느끼함 1도 없이 잘 튀겨졌다. 속에 든 돼지고기도 제법 실하다. 소스는 눅진눅진한 찐한 단맛. 그리고 찍먹으로 나온다. 아마 부먹으로도 충분히 식감 좋을 듯 싶다. 그러니 다음엔 간짜장으로 다시 주문해봐야지 하면서 식당을 나왔다.