sunghyo.jung
무화과 타르트의 경우 무화과는 거들 뿐이지만 얼그레이 크림이 맛있었습니다. 최근 먹은 껠끄쇼즈가 워낙 강렬해서 무화과의 존재감이 덜 느껴졌을지도 모르겠어요.
빅토리아 케이크는 적강한 무게감의 시트 사이 잼과 크림이 적당했고요.
말차 타르트는 말차가나슈,말차크림,생크림으로 쌓아올린 레이어가 취향에 맞았습니다.
타르트지의 경우 덜 단단하면서도 쫀쫀한 시트면 했으면 하는 아쉬움이 살짝 있어요. 그럼에도 전반적으로 잘 만든 디저트란 감상입니다.
판교역에서 도보 이동할만한 범주에서는 제일 괜찮은 것 같은데요, 혹시 달리 가볼만한 장소가 있을지 궁금합니다.
당뉴
조용하고 작은 카페. 몽블랑 기대하고 갔는데 위에 크림이랑 딸기는 좋았지만 아래 시트가 다이제..? 같은 과자라 아숩 ㅜㅜ 커피는 무난했어요.
sunghyo.jung
짝꿍은 옥수수 치즈케이크가
전 베린느가 맛있었습니다
옥수수와 크림 아래 깔린 크럼블이 시트랑 섞이니 단짠하면서도 입체적인 식감이 좋았어요. 베린느는 피스타치오 크림이 호불호는 있겠지만 저한텐 좋았고요.
케이크 두개만 먹으려고 했는데 맛있어서 세개나 먹고 왔네요.
몽블랑은 예뻤는데 제 취향은 아녔어요. 원래 몽블랑을 둘다 안좋아하긴 하는데 비주얼에 넘어갈 수 밖에 없었습니다.
다음에 가게 되면 안먹어본 빅토리아와 옥수수를 한번 더 먹어볼 것 같네요.
티티카카
에플린크때 못가본거 이번 새로 오픈때에 가봄
매장은 협소하고 주차는 카페거리 공영주차장 이용
가장 대표라 할 수 있는 콘치즈 정말 부드럽고 고소해서 좋았고 계절타르트 피스타치오체리케이크도 좋았어요. 생각보다 다 엄청 달지않아서 맘에 들어요