테이블링 - 엄가네 시골집 불당직영점

천안 뼈해장국 4탄 지점차 Mj지수 3 엄가네 본점에서 너무 맛있게 먹었는데, 집근처에 있길래 방문한 엄가네 불당점 사장님께 물어보니, 본점 분점 구분없이 다 가족이 운영하는 직영점이라한다. 허나 불당점은 인덕션을 사용해 뚝배기가 아닌 스테인리스에 제공하는 점이 유일하게 다르다고 하신다. 근데 거기서 맛이 갈린다. 국물맛이 묘하게 본점(직산점)보다 라면스프같달까. 고기는 똑같이 많고 부드러웠다. 본점은 재방문의사있지만, 불당점은 없다