테이블링 - 유서방짬뽕 연수점

늦은시간까지 이어졌던 회식. 송별회를 겸했던 회식이었는데, 마지막 근무인 동료와의 헤어짐이 아쉬워 막차로 들른 곳이다. 술집은 많지만 코로나 이후로 대부분 업장의 영업시간이 단축되었는데, 이곳만큼은 24시간이다. 이동네 술꾼들이 우리처럼 막차로 즐겨찾는 듯 ㅋㅋ 첫 방문에는 센스없는 상호를 보고 맛없을 거라 예상했는데, 너무 맛있어서 '이거 왜 맛있지?' 하고 생각했던 기억이 난다. 그러다가 거듭되는 불친절함에 발길을 끊었던 곳. 몇년만에 방문했는데, 여전히 '이거 왜 맛있냐?'하고 생각했음 ㅋㅋ 처음 방문한 동료들은 생각만 하지 않고 입으로 내뱉었다 ㅋㅋ 그리고 왜 너만 맛있는거 먹냐며... 짬뽕, 짜장, 탕수육 전부 다 맛있었다. 너무 자극적이기만 한 것이 아니라, 중식 특유의 불맛, 해물과 조미료가 만나 내는 감칠맛, 양파와 춘장의 단맛. 바삭바삭하고 고소하게 딱 알맞게 튀긴 탕수육. 갑자기 다들 눈이 번쩍 뜨여서 술 더 잘 마시고, 메뉴까지 하나 더 추가해서 야무지게 먹고 헤어졌습니다.