테이블링 - 클럽 코라빈 롯데백화점에비뉴엘잠실점

늦게 합류해서 가게의 컨셉을 제대로 듣지 못하고 일단 먹기 시작. 스페인과 프랑스를 오가는 메뉴가 현란했다. 리조또 위에 올라갔던 귀여운(?) 식감의 한치, 디저트 아이스크림 위에 올려진 초콜릿 맛 나는 돼지감자 껍데기 튀김(?) 등이 기억에 남는다. 일행중 나만 양고기 스테이크를 선택했는데 만족했다. 나중에 보니 식당 컨셉이 와인을 다양하게 마실 수 있는 와인 라운지였고 이런 헤비한 코스 말고 와인과 어울리는 단품도 많은 것 같더라. 와인을 스프레이🙄같은 것으로 뿌리듯 따라주시길래 음? 했는데 코라빈이라는 것이 와인 코르크 안따고 바늘같은 걸 찔러서 따라 먹고 그러면서도 디캔팅 효과를 내고 또 남은 와인은 잘 보존하는 고가의 장비였더라.