장가구 건너편에 있는 작은 양꼬치집
식사로 가기엔 자극적이고 술안주로 먹기엔 나쁘지 않은 곳
영업시간 확인도 안하고 5시 10분쯤 저녁먹으러 무턱대고 갔더니 한창 오픈중이셨다
기본양꼬치 2인에 매운간장양념꼬치 1인분, 가지탕수 시켰고 고기 질은 꽤 괜찮았는데 전반적으로 간이 좀 세다
매운간장양념꼬치는 주시면서 짜니깐 먹어보고 소스 찍어먹으라 하심, 맥주랑 먹어야 하는 간이랄까.....
가지튀김은 가지 껍데기 다 벗기고 속살(?)만 튀겨서 나와서 한창 뜨거울때 먹음 겉바속촉이다
근데 가지탕수도 양념이 단짠에 역시 간이 좀 센편
그치만 얇은 튀김옷 입은 가지탕수가 좀 맘에 들었음
숙주볶음은 기본으로 주시는거 같은데 남자사장님 혼자 운영하시는지 모든 음식이 다 나오고나서 젤 마지막에 나옴
사장님 친절하심