테이블링 - 오소바텐

면만 먹어도 구수하니 나쁘지 않았고 츠케지루 안에 토핑이 생각보다 다양하게 있어서 기대 안했는데 좀 놀랐다. 여기에 튀김이랑 죽도 나오고 메뉴 별로 먹는법이나 소개 잘해주셔서 뭐하나 부족하게 느껴지는거 없이 만족스럽게 먹었다. 두 메뉴중에선 새우 츠케멘이 더 맘에 들었고 시소잎에 이쿠라가 한번 먹을수 있는 필살 토핑인데 면이랑 먹으니 생각보다 더 잘어울리고 맛있어서 돈주고 추가하고 싶었다. 얇게 튀긴 단호박 토핑이 츠케 지루에 섞으니까 눅눅해져서 담에가면 조심해야겠다. 모츠 소바도 맛있었으니 둘이가면 나눠먹고 혼자가면 새우츠케소바 추천.

메밀소바면을 스프카레와 같이 녹진한 육수에 찍어먹는 맛이랄까.. 기본으로 나오는 튀김까지 구성이나 조화가 괜찮았고, 마무리 죽까지 먹고나면 생각보다 배부르게 포만감도 있어서 더욱 좋았어요! 점심에 비즈니스 미팅으로도 나름 괜찮을 정도의 구성과 맛, 접객이어서 손님들 모시고 가기에도 나쁘지 않을 것 같아요 👍

주문한 차가운 츠케소바는 자루소바와 별반 차이는 없었다. 멘마와 계란이 토핑된 게 눈에 띄긴 했지만. 메뉴명이 주는 기대감에는 미치지 못했다. 그래도 면발은 좋다. 워낙 가늘어 금세 떡질줄 알았는데 안그랬다. 여기는 다른 메뉴, 농후츠케소바나 새우츠케소바를 주문하는게 맞을 듯하다. 그래야 제대로 즐길 수 있을듯. 이날은 메뉴 선택 에러