테이블링 - 경복궁 삼계탕 영종점

경복궁삼계탕 이번엔 들깨삼계탕 주문 비쥬얼은 뭔가 콩비지 같은 느낌도 들고 걸죽하고 크리미한 듯도 한 국물. 진하고 되직한 고소함을 마음껏 느낄 수 있다. 닭고기는 마찬가지로 잘 익고 부드러운 듯 쫀득한 듯 하다. 발골은 아주 쉬울 정도로 부드럽게 잘 익었고 살도 꽤 많다. 맑은탕과 달리 되직한 국물이기 때문에 고기 자체에 집중은 덜 되긴 한 듯. 고기에 뭐가 많이 묻어있다. 그게 매력이기도 하다. 깍두기는 꼬독함과 아삭한 매콤함이 있어서 좋고 오이는 당연히 오이니깐 아삭하고 신선하다. 들깨삼계탕은 확실히 별미인 듯. 하지만 역시나 개인적으로는 맑은삼계탕이 좀 더 취향에 맞다.

경복궁삼계탕 영종점 삼계탕전문점 그 외에 전기통닭 프렌치프라이 같은 메뉴도 있다. 인기메뉴는 당연히 삼계탕인데 그 중에서도 들깨삼계탕. 개인적인 호불로로 인해 맑은삼계탕을 주문했고 마음에 들면 들깨삼계탕을 도전해보려 했다. 맑은삼계탕 18000 개운하고 맑은 국물 기름기는 있지만 국물 맛있고 닭고기는 실하고 크고 부드럽게 잘 익었다. 살은 아주 부드럽고 소금에 먹는게 제일 좋았다. 삼 향도 은은하게 났고 거슬리지 않았고 찹쌀 부드러웠던 걸로 기억함. 깍두기 식감 딱 좋았다. 꼬독꼬독한 느낌이었다. 오이랑 고추가 길게 나온다. 문구용 자를 올려둔 줄 알았을 정도? 고추장이 뭔가 킥인건가? 메뉴판에도 고추장이 나오던데 뭔가 싶었음. 맛은 괜찮았는데 특별한지는 잘 모르겠다.