테이블링 - 영동가든

간만에 아주 맛있는 돼지고기를 먹었다. 짚불초벌구이 한판을 시키니 넷이서도 아주 배불리 먹었다. 고기 외 대파 떡 등이 나오고, 첫 판은 직원분이 구워주시면서 고기 굽는 법을 설명해주신다. 삼겹살이 육즙이 터지면서 쫀쫀하니 압도적으로 맛있었고, 목살은 조금 퍽퍽했다. 반찬도 다양하고 맛있어서 고기랑 이것저것 조합하며 먹었다. 또 점심메뉴인 애호박국밥이 칼칼하면서 고기와 애호박이 아낌없이 들어가 맛있었다. 종종 점심에 먹으러 갈 것 같다

삼성동 봉은사로 근처에서 제대로 된 돼지고기 구이를 맛볼 수 있는 곳! 🐷 이곳의 특징은 짚불과 숯불로 두 번 초벌해서 나온다는 점인데, 고기를 굽는 순간 은은한 불향이 코끝을 자극해서 입맛을 확 돋워줘요. 초벌 덕분에 겉은 바삭하고 속은 육즙을 꽉 머금고 있어 식감이 정말 훌륭합니다. 쫄깃한 삼겹살도 좋지만, 함께 곁들인 순창 고추장찌개나 부드러운 계란찜도 고기와 궁합이 환상적이었어요. 매장 내부가 황토 벽과 우드톤으로 꾸며져 있어 아늑하면서도 넓고 쾌적해, 회식이나 단체 모임 하기에 이만한 장소가 없네요. 깔끔하고 맛있는 고깃집 찾으시는 분들께 강력 추천합니다! 숯불 향 가득한 고기 맛에 술이 술술 들어가네요. 🍺✨