테이블링 - 르 봉 구떼

니스와즈 샐러드 머쉬룸 갈레트 니스와즈 샐러드 - 참치 반숙란 선드라이토마토 올리브 샤인머스캣이 듬뿍 담긴 샐러드...드레싱은 오일 베이스고 맛이 세진 않았다 머쉬움 갈레트 - 얼마 전부터 갈레트 반죽의 메밀 함량을 확 올리셨다고 했는데 오...요기 갈레트 맛있더라 달달 볶은 버섯도,,, 중앙의 반숙란도, 루꼴라 폭탄도 잘 어울렸고 갈레트 반죽 사이에 리코타 치즈인가? 살짝 달달한 느낌 나는 치즈 비스무리한게 있었는데 그게 참 맛있었다 메밀 함량이 높아진만큼 베이스가 담백해져서...건강한 느낌의 브런치로 떡 사실 갈레트 크레페가 너무 땡겼는데 괜찮은 곳을 찾은 것 같아서 기분이 좋다 쬐끔 가격이 사악하긴 하지만 갈레트는 쉽게 찾기 어려운 메뉴니까 별 0.5개 더 드립니다~

갈레트 색이 진해지고 메밀 향이 더 강하게 나서 마침 사장님 계시길래 여쭤보니 어제부터 국산 메밀 두가지를 9:1 비율로 배합해서 프랑스 현지 맛을 좀 더 재현하셨다고 해요 ☺️ 기존 반죽 맛이 좀 아쉬우셨다고 ㅎㅎ 메뉴도 리뉴얼해서 곧 메뉴판도 업그레이드 하신다고 합니다 :) 쿠팡이츠 딜리버리도 가능한데, 매장에서 먹는게 더 맛있는 거 같아요!

머쉬룸 소테 갈레트와 결이 비슷하다고 하셔서 사진이 없었지만 시켜본 샐러드입니다 :) 갈레트와 토핑 재료는 거의 동일했고, 루꼴라를 엄청 쌓아주셨는데 루꼴라 좋아해서 아주 좋았습니다 😌

갈레트 맛집이래서 찜꽁 했다가 방문 했어요~ 크레페가 식사가 될수 있어서 신기하고 야채들과 어우러져 맛있었어요! 어니언슾도 맛있고 샐러드에 곁들여나온 바게트가 킥으로 완전 맛있어서 신기했어요!!

머쉬룸 소테 갈레트 + 당근라페 추가입니다 💓 머쉬룸 담백하게 볶아냈고 갈레트에서 트러플 향 은은하게 나서 넘 맛있어요 ㅎㅎ 카푸치노 커피는 오트밀크로 변경 가능해요!