테이블링 - 일송정

매장을 가보질 못해서 항상 아쉬움이 남지만.. 서소문에서 곱창전골집을 오래 하시다가 이제는 신월동에서 영업하시는 노부부께서 지금도 맛깔나게 끓여주시는 곳입니다. 곱창과 대창, 양, 막창이 넉넉하게 들어있고 만두와 새우까지.. 국물이 녹진해서 더욱 좋은데 40년 넘는 세월동안 곱창전골을 끓이신 그 손맛이 대단하신 것 같아요!!

서소문에서 곱창전골 전문점을 하시다가 지금은 신월동에서 운영 중이신 사장님이신데요, 40년이 된 곳이라고 해요. 대창, 곱창, 염통이 푸짐하게 들어가고 새우와 만두, 우동면이 들어가 있는데 국물이 걸쭉하고 진해서 정말 맛있습니다. 매장에서 한 번 먹어보고 싶어지는 곳인데.. 집에서 멀어서 아직 못가봤네요. 금요일밤이 행복해지는 맛이었습니다.

1981년에 서소문에서 영업을 시작하신 곱창전골집인데, 서소문에서 신월동으로 이전하신 후 홀과 배달로 영업하시는 곳입니다. 중간맛으로 해도 조금 얼큰한 편인데 매운 맛을 주문하면.. 속이 얼얼하더라고요~ 밑반찬 3종 세트는 항상 보내주시는 곳이고, 곱창과 대창, 양, 새우, 만두, 양지고기 등등이 들어간 걸쭉한 곱창전골이에요. 절대 라이트한 느낌이 아니라 아주 헤비하고 진한 느낌의 곱창전골이라 혈관에 기름이 차오르는 느낌입니다. 이 진한 맛에 다른 곳을 못가요~~ p.s) 다음날 체중계 올라가는건 절대금지!!

강서, 양천에서 곱창전골 배달로는 여기가 제일 낫더라고요~ 서울경찰청 앞에서 30여년간 곱창전골집을 하시다가 이 곳으로 오셨다고 하더라고요~ 곱창전골과 돼지갈비 전문인데.. 곱창전골이 진짜 좋습니다.