테이블링 - 밀타작

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 처음 가게 들어서자마자 본 풍경은 밀가루 반죽으로 직접 국수를 뽑는 사장님의 모습이셨다. 1인 칼국수 1그릇 예약조차 받아주시는 친절함. 메뉴는 일반/얼큰/콩국수 뿐인 근본 느낌. 맘에 들었고 맛도 좋아서 더 맘에 들었다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 빨갛게 나오는 희망이(얼큰칼국수). 전혀 맵지 않고 생선육수 맛이 강하되, 면과 함께 먹으면 튀는듯한 생선맛은 어느정도 잡힌다. 면은 꽤 부드럽게 씹혀서 소화 잘되는 느낌. 고명은 특이하게도 목이버섯이나 느타리 같은 버섯을 듬뿍 올려냈다. 버섯향도 좋고 잘게 썰어낸 생파까지 나무랄 데 없는 한 그릇. 2️⃣ 밥도 공짜다. 물론 배불러서 구경도 하지 않았지만. 국물이 꽤 좋아 밥말아먹어도 맛있겠다. [✔️ 총평] - 생각나는 맛이라 가끔와서 먹을 듯