테이블링 - 부뚜막

신논현 - 논현 사이의 고기집! 인데 불백과 솥밥이 맛있는... 사실 요 골목에 맛난 집들이 좀 있는데 아무래도 유동인구가 그리 많진 않은 곳이라 나도 잘 다녀본 적이 없다. 이날은 로컬추천으로 방문. 돼지불백 2인분 (인당 1.1만) + 솥밥변경(천원)이다. 결론부터 말하자면 매우 만족. 밥과 잘 어울리는 간에, 맛있는 김치, 석박지, 된장고추, 들깨버섯호박나물, 전까지... 한식 좋아하는 사람이면 무조건 좋아할 맛. 고기도 비계와 살코기가 적절히 섞였고 누린내 없고 양도 많다. 솥밥도 정석적인 맛. 적절한 찰기, 누룽지. 간은 따로 안 되어 있다. 요즘 솥밥하면 버터 다시물 오챠즈케 이런걸 떠올리는데, 그냥 클래식하게 맛있는 밥이다. 군더더기 없는 맛과 만족스러운 반찬, 내가 집에서 해먹는 것보다 손도 덜가고 맛있으니 뭐 아쉬운점이 없었음. 굳이 꼽자면 10대-20대초까지의 내가 이 맛을 즐겼을까 하면 그것만 좀 의문이니 참고!