테이블링 - 봉천다찌

지인 추천으로 방문했습니다 간만의 오마카세라 음식들의 설명을 들으면서 먹는 시간이 즐거웠네요. 시그니쳐라는 전복웰링턴과 안키모를 얹어주는 단새우가 특히 맛있었어요.

물가가 나날이 오르며, 식도락가로서의 재정 상황도 궁핍해지는 요즘. 그럼에도 먹을 만한 엔트리급 스시를 찾는건 왜 이리 어려울까. 지인의 초대를 받아 서울 서쪽의 가성비 스시야로 소문난 이곳에 대관차 방문했다. Pros. * 합리적인 가격과 풍부한 코스 * 일식 이외의 다양한 츠마미들. 완성도도 높아요. * 다양한 주류 리스트. 우라주류도 많아요. * 꼬들꼬들한 샤리. 꽤나 수준급이다. * 깔끔하게 감칠맛만을 살려낸 히카리모노. 다양하기까지. 다른 네타도 좋아요~ * 해장까지 담당해주는 식사. Cons. * 저렴한 식대의 마진은 주류에서. 이해는 가지만 호불호가 갈릴 수도 있을 법 하다. * 양이 꽤 많을수도 있습니다. * 북적북적한 거리 분위기. * 가끔은 과하게 느껴지는 프렌치 터치. Conc. 저렴한 가격에도 만족스런 음식을 먹을 수 있던 요리집. 스시야라고만 보기보단 셰프님의 번뜩이는 재치가 들어간 다양한 요리를 맛볼 수 있는 점도 재미있었다. 이날 나온것만 해도 타코, 푸딩, 크림 등등 다양하다. 다른 츠마미나 스시들에도 더해진 재미있는 터치들도 굿. 가격의 한계는 물론 느껴지지만 이 정도 수준의 기예는 이 가격대에서 또 흔하지 않을 듯 하다. #봉천다찌 #서울대입구역맛집 #관악구맛집 #스시맛집 #먹스타그램 #먹스타 #グルメ　#寿司　#foodie 꺼