테이블링 - 베럴 데이즈

베러데이즈 베러라떼 반신욕 크림라떼 커피는 고소하고 밀크폼의 부드러운 고소함을 더한 느낌 크림이 적당한 달달함과 쫀득함을 더해줬고 적절히 밸런스있게 잘 구성된 호불호 적어보이는 커피 단 맛은 적당하지만 사람에 따라 약간 생각이 다를지도? 피칸파이 바닐라 아이스크림 타르트쉘은 쿠키같은 두툼한 바삭함 피칸은 원래 불호인 재료지만 바닐라아이스크림이 단점을 잘 가려줌 아이스크림은 시원하고 바닐라의 향긋함에 쫀쫀한 질감을 더해줘서 마음에 들었고 시나몬이 잘 정리해줁느낌 쑥쿠키 건조한 쿠키느낌 쑦의 향은 은은하게 느껴졌고 쿠키의 둔한 질감도 좋았는데 크림같은 걸 더해줘도 좋을듯? 쿠키 너티한 고소함과 은은한 버터향이 좋았다. 살짝 퍽퍽한 느낌이 잼이랑 아주 잘 어울리는 느낌. 레몬의 상큼달달함 부드러움 파이의 두꺼운바삭함 그리고 고소함 밸런스 식감 모두 좋은 케이크 화이트모카 산 같기도 한? 폼으 크리미하고 스테이블하게 올라가 부드러움과 고소함을 줌 카카오파우더의 초콜릿 맛에 모카의 시럽이 더하진 맛 우유만 좋아한다면 호불호 없이 누구나 좋아할듯