퍼플베리
호기심과 3만원 이상 구매시 버터나이프 증정에 눈이 멀어 오픈하자마자 잠봉뵈르와 시그니처라는 바토니에트 (롱 크루아상) 을 구매해보았어요. 일단 잠봉뵈르는 25,000원이란 가격이 무시무시해보이지만, 이 근처에 잠봉뵈르가 보통 하프 바게트에 만원 초반대인걸 감안하면 큰 바게트 통으로 주니 주변 시세와 비슷한 듯 합니다.
바게트 식감과 당도는 취향이긴 한데 바게트가 제 기준으로는 통나무 수준으로 딱딱하고 밑면에 시럽 바른게 너무 달아서 결국 해체하고 시럽 발린 부분 빼고 먹고, 남은건 다음날 버터 잠봉만 따로 빼서 먹었네요 🥹 홀바게트에 들어간 버터와 잠봉 양이 상당해서 라콩비에트 버터 150g에 14000원 정도 하고, 잠봉 따로 살 때 소비자가 생각하면 의외로 가성비가 좋다는 생각이 들어서 베이커리인데 잠봉이랑 버터 필요할 때 사서 바게트는 버려도 되겠다며..ㅎㅎ
바토니에트도 결이 그닥 잘 살아있지는 않았어요. 버터 맛은 많이 나는 편이었고 나눠먹었는데 다들 버터 맛이 많이 난다는 평..
버터샌드나 다른 디저트류는 맛있는지는 먹어봐야 알것 같지만 일단 패키징은 예뻐서 선물용으로는 좋을 것 같고, 버터나이프를 은근 잘 쓰고 있는데 버터나이프 재고가 남았는지 며칠전엔 5만원 이상 구매시 버터나이프 증정 이벤트 중이었어요.
현백 판교 이즈니 베이커리가 훨씬 나은것 같아요.. 버터 이름 걸고 하니 사실 비에누아즈리가 맛있어야 하는데 기대했던 곳이라 그만큼 아쉬움도 컸던 곳이었습니다 🥺