도식가(島食家)
#비치수산
광어(1kg) : 35,000 ~ 40,000
낙지(1마리) : 8,000
여러 가게가 모여있는 직판장이라 대부분 가게들 전부 시세가 비슷하다. 좀 둘러보다가 생선 상태도 좋고 종류도 다양한 곳으로 선택했다. 이왕이면 크기가 큰 광어를 먹는 게 좋을 것 같아서 kg당 4만 원인 2kg짜리 광어를 구매했다. 그물로 건져올리니 펄쩍펄쩍 뛰는 게 아주 힘이 좋아 보였다. 식당에서 먹는 게 아니라 포장하기로 해서 서비스로 멍게를 받기로 했다. 추가로 낙지도 몇 마리 먹고 싶어서 8천 원짜리로 3마리 구매했다.
구매 후 아저씨가 회를 썰어주시는데 엄~청 느린 속도로 썰어주셔서 좀 답답했다. 느려도 굉장한 실력으로 얇게 썰어주셨나 했는데 전혀 아니었다. 그래도 확실히 광어는 굉장히 신선했다. 오래된 생선회에서 느껴지는 특유의 퍼석한 식감과 비린 맛도 없었다. 담백한 맛이라 초장이나 간장을 찍어야 하지만 살이 단단하고 쫄깃하니 씹는 맛이 좋았다.
다만 서비스로 받은 멍게는 바닷물을 덜 헹궈서 주셨는지 그냥 바로 먹었더니 엄청나게 짰다. 결국 흐르는 수돗물에 한 번 적시고 먹었다. 추가로 구매한 낙지는 탕탕이로 만들어서 주셨는데, 양은 생각보다 좀 적었지만 그래도 양념이 짭짤하고 고소해서 맛있게 먹었다.
사실 직판장 안에 있는 가게라면 어디든 다 비슷비슷할 것 같다. 그냥 둘러보다가 생선 질이 좋고, 가격도 저렴하게 부르는 곳에서 구매하는 걸 추천한다. 맛이 없는 건 아니었는데 개인적으로는 회를 그다지 좋아하는 편이 아니라 별점은 비교적 낮게 주었다.