테이블링 - 청량리 춘천 냉면

매운 냉면을 좋아해서 여기저기 발품찾다 정착한 부평 냉면집입니다! “부평시장” 하면 팟타이 , 크레페 , 칼국수집이 유명한데 정말 ㄱ자로 팟타이 골목 쪽으로 들어와 크레페집에서 꺾어 칼국수집 지나 내려오면 바로 보이는 집 ! 오전당직이었던 날이면 퇴근하자마자 영업종료 되기 전에 버스타고 먹으러 가고 연차, 주말 할 것 없이 버스타고 이 냉면 먹으러 나왔던 나 심지어는 6시 퇴근 후 가면 문닫을 것 같아 혹시나해서 전화드렸는데 흔쾌히 기다려주셨던 친절한 남사장님 ,,, 시장 안이라는 위치 특성상 어르신들이 많이 방문해주시는데 설명, 면 익기 조절, 양념장 조절 등 세심하게 응대해주시는 모습이 인상깊었을 정도로 사장님과 직원분 모두 친절하십니다 처음 방문하시는 분들이 많이 헷갈려하시는데 물냉/비냉 따로 없고 , 냉육수가 따로 나오니 기호에 맞게 부어먹으면 👍🏻 항상 매운맛 먹지만 데려가는 사람들마다 보통맛도 매콤하다고 하니 참고하셔요 신기하게도 매운맛보다 보통맛 양념색깔이 더 진합니다 저는 개인적으로 매운맛 시켜서 겨자•식초 조금, 설탕 두 스푼 넣어 먹었을 때 꿀맛이었는데 맛있게 먹는 방법도 적혀있으니 참고하시는 것도 좋을 것 같네요 그리고 냉면집의 필수라고 생각하는 온육수 !!!그것은 소소한 행복,,☘️ 아, 반찬(무절임, 단무지 등) 따로 없습니다 ! 겨울엔 손만두도 하시는데 못 먹고 지나가서 벌써 겨울 기다리는중이구요 1주년 이벤트로 하루 한정 20그릇인 낙지냉면이 출시되었는데 산낙지는 아니고 살짝 데쳐서 나오는데 부드럽고 별미입니다 ! 시스템이 바뀌어서 이젠 키오스크 주문, 셀프로 가져가고 그릇 반납해야합니다 몇 번 먹었는지 셀 수 없는 제 찐 단골집이라 위치등록하고 처음으로 글도 쓰네요