테이블링 - 포른

본가 근처에서 우연히 들렀다가 깊이 감동받은 카페. 카페 내외관도 너무 예쁘지만 무엇보다 커피와 디저트 맛이 보통이 아니다. 조금 찾아보니 유명한 바리스타 분과 도예가 분이 협업으로 오픈한 카페라고 한다. 어쩐지, 커피에서 느껴지는 풍미가 예사롭지 않았다. 그리고 우리 부부의 마음을 빼앗은 건 바로 티라미수. 진짜 정통 티라미수의 느낌인데 심지어 이게 디카페인이다. 카페인 걱정 없이 먹을 수 있는 최상급 티라미수. 솔직히 이거 하나만으로도 여기는 멀리서도 찾아와서 방문할 가치가 있다는 생각이다. 커피와 음료 외에도 도자기 그릇이나 그래놀라도 판매하고 있다. 듣자하니 여기 그래놀라 요거트 디저트도 정말 맛있다던데 다음엔 꼭 먹어봐야겠다. 이 카페가 우리집 앞에 있으면 좋겠다. 가격대가 좀 있긴 하지만 그 이상의 가치가 있다. 훌륭하다.

소름 돋는 커피맛집이다 신상카페는 언제 어디서 스타가 튀어나올지 모른다 프로밧 p5 로스터로 콩을 직접 볶는 로스터리 시네소 mvp hydra 머신+e65s(gbw)그라인더 조합이라 세상 끝판왕 장비 구성 3천 원 에스프레소는 브라질:에티오피아 5:5 다크로스트인데 탄내 스모키 없이 초콜릿과 향신료 같다 매끄럽고 부드러운 질감과 점성은 설탕 없이 구현 데미따세는 킨토인데 ci가 각인되었다 이태리 보르미올리 로꼬 유리잔에 생수와 프랑스 유기농 라빠르쉐 개별 포장 설탕이 제공되는데 3천 원! 에티오피아 워시드 원두에 우유를 부어 냉침한 밀크브루는 세라믹 디자이너인 오너의 잔에 나온다 얼그레이에 꽃과 과일에 치즈 요거트까지 사샤 세스틱의 콜드브루 밀크 인퓨전 방식이었네 도자기 전공 부부인데 커피몽타주에서만 11년 경력 출신이라니 대단하다 팬던트등마저 세라믹이고 제네바 월넛 스피커에 8시 오픈 '천하제일커피맛집'

국내 유명컵피업체에서 11년간 로스팅을 책임지던 로스터가 독립하여 차린 매장. 7월 중순 오픈으로 따끈한 새매장이다. 메뉴 하나하나 정성과 고민이 들어갔고 커피는 물론 수제로 만드는 그래놀라요거트볼과 티라미수도 일품. 논커피 메뉴도 맛있다. 그래놀라는 방문하면 항상 몇 봉씩 쟁여오고 있다.