테이블링 - 한박궁

아래층의 막퍼주는시골집밥이 예전부터 연수구 맛집이었죠, 여기는 그집의 생고기 쌈밥집 버전이에요. 같은 분들이 운영하십니다. 잡채, 장아찌, 도라지, 동치미 등 반찬과 김치찌개 역시 같은 맛이고 맛깔납니다. 아래층이 한정식 뷔페처럼 운영되듯 여기도 같습니다. 차이라면 잘 조리된 고기가 무한리필 된다는 점. 고기 메뉴는 매일 바뀌는 건 아니고, 재료가 소진되는 시점에 따라 바뀐다고 하십니다. 어느날은 보쌈과 삼겹살구이, 어느 날은 갈비찜 등으로와 같이 변합니다. 이날 나온 삼겹살구이 맛있었습니다. 반찬도 예상대로 맛있구요. 케일같은 쌈채소가 제공되는 것도 좋았습니다. 보쌈은 앞다리살과 삼겹살로 맛있긴 했지만 약간 뻑뻑한 감은 있었네요. 마무리 누룽지와 과일도 만족! 개인적으로 아쉬운 건 아래층처럼 ‘막퍼주는’이라는 슬로건에서 오는 느낌은 적었다는 거였어요. 양 그 자체로는 충분했지만 반찬 종류가 좀 더 늘어야 그 이미지에 잘 부합돼 보이지 않을까 싶었습니다.