테이블링 - 원조 일번지 바다장어 용당1호점

어쩌다보니 연이틀 장어다! 그래도 어제는 장어구이, 오늘은 장어탕이니 다른 메뉴 🤣 식당 입구에 살아있는 장어들이 많이 보였고 메뉴가 구이나 탕만 있는게 아니라 회에 주물럭, 샤브샤브까지 다양했어요. 내부는 테이블이 두개씩 붙어있는게 조금 불편했지만 서빙하는 이모님들이 어찌나 깔끔하고 부지런하신지 정말 기분좋게 식사했답니다. 장어탕은 일반과 특이 있는데 특에는 장어양도 더 많고 내장까지 들어간다고해서 저는 일반, 남편은 특으로 주문! 그동안은 추어탕처럼 곱게 갈리고 우거지 듬뿍인 무늬만 장어탕을 먹었는데 오늘 제대로된 장어탕을 맛봤네요. 야채는 장식용으로 아주 살짝만 들었고 오동통한 장 어가 그~득 들어있어요. 오늘의 킥은 양파무침으로 장어에 올려먹으니 장어의 느끼함을 싹~잡아주고 맛있다요~!