테이블링 - 피트포케

닭다리살포케 11900 이번엔 닭다리살로 시켜봤습니다 서비스 소스로 청양마요를 주는데 맵찔이라서 반납하고 제가 시킨 유자간장 소스로만 먹었어요 훈제오리포케 시킨 분들도 청양마요 소스가 기본으로 제공되는 것 같은데, 같이 간 일행도 한입먹고 맵다고 난리나서 ㅋㅋㅋ 청양 마요소스는 매운거 잘 드시는 분 아니면 조심해야할 것 같습니다 (매운거 좋아하시는 분은 넘 좋아하셨어요 ㅋㅋ) 닭다리살포케도 먹다보니 약간 닭다리살이 늬글거리기 시작해서 (포케 재료 속 산미가 있는 재료가 너무 없긴해요) 왜 청양마요를 세트로 주는지 알것 같더라고요 옥수수랑 토마토 추가가 있으면 더 좋을 것 같다는 아쉬움이 있습니다... ㅠㅠ

연어포케 12900 생긴지 몇 주 안된 신상 가게입니다 생각보다 매장이 넓어서 20여명 수용 가능하고 키오스크 2대가 있어요 주방이 넓고 알바도 많은데 아직 동선이 꼬이는지 썩 효율적인 느낌은 아니였어요..점차 개선되겠지요 (올데이포케 총 3명이 일해도 쭉쭉쭉 나오는데 여긴 주방~재료대에 6명정도는 일하는데 인수에 비해 우왕좌왕 동선 꼬이고 오래걸림;;) 키오스크에 야채빼기 옵션만 있고 야채추가 옵션이 없는 점이 좀 아쉽습니다 (단백질류 추가는 유료로 있음) 소스는 기본적으로 추천소스와 내가고른 소스 2종으로 주는데, 넉넉해서 아깝기도 해요 양은 적당하구 해초주는 포케집 요새 보기 드문데 이 부분은 좋았어요