매장소개
'부산 동래, 동래역 근처에서 정말 맛있는 고기집(고깃집)은 어디없을까?'
'내가 손을 댈 필요 없이 직접 구워주는 돼지고기 숙성육!'
'특별비법으로 보름간 숙성된 삼겹살, 목살이 이런 맛인걸 제대로 느꼈어요!'
안녕하세요, 고기 한 점에 담긴 진심을 전하는 강씨목삼 동래점입니다.
저희는 삼겹살과 목살만큼은 어디에 내놓아도 부끄럽지 않은 맛을 내자는 마음으로 동래, 동래역에서 오래 기억에 남는 고기집(고깃집)이 되기 위해 매일 성실하게 준비하고 있습니다.
동래역 2번, 4번 출구 및 동래메가마트 후문 근처에 위치해 있어 퇴근 후 직장인 회식이나 편한 동래역 단체모임, 주말 가족외식까지 부담 없이 찾아주시는 분들이 많습니다. 동래, 동래역 고기집을 찾으시는 분들께 '여기는 믿고 온다'는 말씀을 듣는 것이 저희의 가장 큰 목표입니다.
<15일(보름)의 숙성이 만드는 마법>
강씨목삼 동래점에서 드시는 모든 돼지고기는 자체 비법으로 약 보름간 숙성한 숙성육만 사용합니다.
숙성 과정을 거친 돼지 삼겹살은 지방의 고소함과 육즙이 균형 있게 살아나 씹을수록 깊은 맛이 나고, 돼지 목살은 퍽퍽함 없이 부드럽고 담백한 식감이 특징입니다. 꽃목살과 등목살 역시 각 부위의 결을 살려 손질하고 있으며, 쫀득한 껍데기는 부산 명륜동 맛집인 강씨목삼 동래점에서 잡내 없이 깔끔하게 즐기실 수 있도록 준비하고 있습니다.
동래 삼겹살, 동래 목살 맛집이라는 말에 걸맞게 돼지고기 하나하나를 허투루 다루지 않겠다는 마음으로 관리하고 있습니다.
<굽는 것은 전문가에게 맡기세요>
구워주는 고기집(고깃집)의 여유! 맛있는 고기의 완성은 '그릴링'에 있습니다. 저희 매장은 고객님이 직접 집게를 잡으실 필요가 없는 직접 구워주는 고기집입니다.
고기는 굽는 사람에 따라 맛이 달라진다고 생각합니다. 그래서 직원이 고기 상태와 두께를 보며 타이밍에 맞춰 직접 구워드리고, 가장 맛있을 때 드실 수 있도록 안내해 드리고 있습니다. 이러한 편안함 덕분에 동래, 동래역, 동래메가마트 근처 회식 장소나 데이트 코스를 찾으시는 분들이 모두 만족해하십니다.
또한, 직장인 단체 모임이나 가족 외식 자리에서도 고기 굽느라 신경 쓰실 필요 없이, 대화와 식사에만 집중하실 수 있도록 정성껏 돕고 있습니다. 이런 이유로 직장인 회식, 가족 외식 장소로도 많은 분들이 찾아주고 계십니다.
<동래, 동래역 근처 회식과 단체 모임의 중심지>
동래구 명륜동 근처에서 단체석이 있는 고기집(고깃집)을 찾으시나요?
저희 강씨목삼 동래점 매장 내부에는 6인부터 12인까지 이용 가능한 단체석이 준비되어 있어 소규모 회식부터 모임까지 편하게 이용하실 수 있습니다. 매장 위치 또한 동래, 동래역 고기집(고깃집)을 찾으시는 분들께 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
* 팁 : 저녁 6시 이후나 금요일, 주말에는 동래, 동래역 맛집을 찾아오시는 분들로 자리가 빠르게 차는 편이라 예약이 어려울 수 있으니, 중요한 직장인 회식이나 가족 모임, 데이트 등으로 방문 예정이 있으시다면 사전에 언제든지 매장 연락처로 편하게 문의 주시면 최대한 안내해 드리겠습니다. 네이버 예약을 이용하시면 더 편안합니다! 또한, 메가마트 후문 근처에 위치해 있어 처음 오시는 분들도 어렵지 않게 찾아오실 수 있습니다.
<전국 10여개 지점의 노하우, 신뢰할 수 있는 브랜드>
강씨목삼은 대구 남구 봉덕동 본점을 시작으로 앞산점, 대구 신세계점, 침산점, 남산점, 진천점, 교동점, 부산 동래점, 진주 초전점, 죽전점까지 현재 총 10여개의 지점을 운영 중인 돼지고기 숙성육 전문 브랜드입니다. 여러 지역에서 쌓아온 경험과 기준을 바탕으로, 동래점 역시 삼겹살과 목살만큼은 끝까지 책임지겠다는 마음으로 운영하고 있습니다.
동래, 동래역 근처에서 편하게 찾을 수 있는 맛있는 돼지고기 맛집, 숙성 삼겹살과 숙성 목살, 특수부위, 쫀득한 껍데기 등을 제대로 즐기고 싶으시다면 언제든 강씨목삼 동래점으로 오세요. 한 분 한 분 만족하실 수 있도록 늘 같은 마음으로 준비해 드리겠습니다!