테이블링 - 삼교리동치미막국수 원주무실점

강원특별자치도 원주시 북원로 1843 1층

삼교리동치미막국수 원주무실점은 2010년 오픈하였습니다.

전통방식 그대로 이어지는 동치미막국수!!
삼교리동치미막국수의 육수는 장기간 저온 숙성 시킨 무를 이용하여 양파,대파 등 다양한 재료를 일정기간 자연 발효과정을 거친 전통방식 그대로의 웰빙음식 입니다.
혹자는 육수에 자연스러운 탄산을 맛보고 사이다를 가미하지 않았냐고 물어보는 경우도 있지만 인위적인 탄산과 비교할수 없는 자연적인 깔끔한 육수 그 자체입니다.

삼교리동치미막국수 메뉴는
동치미막국수외 수육,메밀만두,한우 육개장 등이 있습니다.
특히 한우 육개장은
원주 무실점(이도현 대표)이 직접 만든 메뉴로 진한쇠고기 육수에 한우살코기와 대파,숙주,느타리 등 풍성한 채소를 전통방식 그대로 재연하여 만들었습니다.
든든한 한끼 식사로 맛과 양, 입소문이 더해져 어느덧 메인메뉴로 자리잡고 있습니다.
수육은
일반막국수집은 대부분 삼겹살을 사용하지만 저희는 전지(돼지 앞다리살)를 사용하여 신선한 재료와 소스를 넣고 매일 아침마다 삶아내어 고객님께 제공하고 있습니다.

원주맛집 삼교리동치미막국수는 최고의 맛집으로 거듭나기 위해 늘 최선의 노력을 하겠습니다.

저희 삼교리동치미막국수는
물 / 비빔 구분없이 국수가 나옵니다.
원하시는 메뉴로 테이블에 비치되어 있는 소스로 직접 기호에 맞게 물 또는 비빔으로 만들어 드시면 됩니다

막국수 맛있게 만들어 드시는 방법!!
동치미막국수 : 동치미 세국자, 식초,겨자,설탕을 적당히 넣고 계란노른자를 풀어 드세요.
회 / 비빔막국수 : 동치미 한국자,양념장, 식초,겨자,설탕,들기름을 적당히 넣고 열무김치를 넣어 비벼드세요.
들기름막국수 : 들기름과 설탕을 적당히 넣어 비벼드세요