광주 한우곱창 전문점 곱창연구소 돌곱1991 입니다. 수완본점에 이어 직영점으로 동명점을 오픈하게 되었습니다.
곱창연구소 돌곱1991 라는 이름처럼 사장님의 소도축장 소내장과 근무이력과 소내장 경력30년 스승님의 기술을 직접 배우며, 직영공장에서 직접 손질 및 숙성연육을 하고 있습니다.
꾸준히 소곱창에 대해 연구하며 장사 하겠습니다. 감사합니다,
전체 메뉴
한우살치살
20,000원
한우모듬구이
18,900원
한우곱창
18,900원
한우대창
18,900원
한우곱창전골
35,000원
테이블링 리뷰
뽈레 리뷰
전체 평점
4.7
음식 맛4.6점
분위기4.5점
친절도4.6점
청결상태4.5점
테이블링 사용자가 남긴 리얼평가입니다.
리뷰 73건
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대기 이용자
맛있네요.
볶음밥,라면 굿
대기 이용자
예상보다 저렴하고맛나게 먹었어요
대박나세염
새옹****
가성비있고 직원들도 넘 친절해여.
추천입니다~~~
국수****
진짜 벽x곱창 보다 맛있어요
김미****
넘 맛있었어요!!
근데 기름이 너무 많이
생겨서..식빵으로 기름을 흡수하긴 하지만 추가해서 또 굽고 하니 식빵으로 한계가 있어서 기름이 넘치더라구요..기름이 빠지는 장치가 필요한 것 같아요. 맛있었는데 살짝 아쉬워서 말씀드려요.
그래도 정말 맛있었습니다.
그리고 열무비빔국수도 너무 맛있어요!!