테이블링 - 봄결 들안길본점

대구 수성구 들안로 66 1,2층

1+등급 프리미엄 제주 돼지고기!!
전통의맛을 이어가는
로열티를 지불하지않는 특허받은 제주 흑돼지고기만 사용합니다!!
''정직보다 풍부한재산은 없다!!라는 경영철학으로 모든 식재료는 경북 구미시 장천면 상장리 소재 본가에서 친환경농법으로 자가재배한 농산물을 직접 재배해서 로컬푸드로 사용하고 있습니다!! 신선함은 물론 청량감까지 더해 말로는 표현하기가 어렵습니다~직접눈으로 보시고 드셔보시면 아실겁니다!!부모님께서 농사지은 일품벼 일반미는 경상도 지방에서는 으뜸인데 쌀알자체가 작아서 밥이 찰지기로 유명합니다~
2022.12.13 kbs2TV 생생정보 고수의부엌편 15분 출현!!
''MTN 머니투데이 ''대한민국1%맛집''외 다수
출현 한 대구 수성구맛집으로 유명세를 떨치고있습니다!! 고기자체는 당연 브랜드육 제주생돼지만 사용하며 한돈인증점 (2015년 5월인증)으로 2018년에는 최우수 인증점으로 선정되기도 했습니다!!위생은 물론 신축건물이라서 깨끗하고 주차장 있습니다!!(30대주차가능)
고기집은 고기로 말해야 됩니다!!~라는 슬로건으로 ~
3way 숙성법을 완성 시켰습니다 !!
1차 메실 숙성으로 고기 육질을 연하게 만들고
저온 숙성냉장고 에서 15일/ 360시간 비법인 드라이에이징 숙성 방식으로......
두툼한 제주 흑돼지 오겹살을 참숯/비장탄에 그릴링 합니다!! 육즙 육향 육질 3가지를 골고루 갖춰 맛또한 최상급 입니다!!대구 범어동 외진골목에서 2008년 짚불삼겹살로 시작 17년째 고깃집운영 노하우로 들안길본점 확장이전한 ''봄결 로 친절하게 모시겠습니다!!
대구 수성구 들안길맛집 봄결!!
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참고로 고기는 다 구워드립니다~