테이블링 - 골수 여의도점

서울 영등포구 여의대로 70 2층

육수가 보약이다

철학 아래 골수 감자탕은 감자(돼지뼈)에 충실하기 위해서 조미료를 사용하지 않고 신선한 채소와 엄선된 원 재료를 오랜 시간 끓이고 쪄서 만든 특선메뉴 입니다.

진한 육수의 풍미는 정성스럽게 끓였다는 증거이며, 건강한 맛을 내기 위해 맑고 담백하게 끓였습니다.

골수 뼈구이는 정성스럽게 만든 감자 (돼지뼈)를 찜이 아닌 특제 소스에 직화로 구워내어서 매콤하고 화끈한 불 맛을 느낄 수 있습니다.

점심에는 바쁜 일상 속에서도 든든하게 드셨으면 하는 마음에 주변 직장인들을 위해서 뼈해장국 및 뼈칼국수 등 든든하게 먹을 수 있는 고기가 듬뿍 들어간 메뉴들을 구성해 두었습니다.

을지로 맛집 골수 여의도 지점으로서, 을지로만의 힙한 감성을 유지하기 위해서 노력했습니다.