왕암수산 민물장어는 영암 황토지장수 맑은물로 40년 경력의 양식 전문가가 직접 양식한 100% 국내산 토종 자포니카 민물장어로 양식장 산지에서 손질 해 소비자에게 바로 보내드립니다.
왕암수산 민물장어가 맛있는 이유!
1. 양식 전문가가 빠른 생산성 보다는 품질을 위해 두가지 양식방법으로 건강하고 활동성있게 키워 살은 통통한데 식감은 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 2. 양어장에서 직접 키운 장어만 판매하여 균일한 품질의 장어를 맛 보실 수 있습니다. 3. HACCP 인증 안전한 양식시설에서 영양가 있는 한방사료를 먹여 항생제 없이 건강하게 키웁니다. 4. 소비자에게 보내기 전 며칠간 축양과정을 거쳐 몸속 안에 있는 사료,불순물을 제거해 흙내를 없앤 후 소비자에게 보냅니다. 5. 생산자는 택배 발송 당일 손질해 신선한 장어를 최상의 품질로 다른 유통과정없이 소비자에게 다이렉트로 전달합니다.