테이블링 - 고정점 화명점

부산 북구 금곡대로285번길 30 1층

*두툼하게 구워 육즙을 가둔 목살불고기! 한 번 드시면 무조건 단골되는 그 집

'단골손님 - 화명역 인근에서 제일 맛있는 목살집 인정!'
'처음오신 손님 - 기대하고 방문했어도 진짜 맛있는 고깃집 인정!'

2016년 부산 서면 7평의 작은 공간에서 고기를 굽기 시작해
2026년, 고기맛의 정점을 찍은 부산 고정점 화명점 입니다.

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1. [고] 고기맛의 기준을 다시 세운, 화명점 한정 시그니처
고정점 화명점의 목살불고기는 흔히 아시는 불고기와 달리 직화로 구워내 잡내 없이 깔끔하고 겉은 불향이 가득학게, 속에는 육즙을 가둬 마치 목살 스테이크 같은 비주얼과 맛을 자랑합니다.
주방에서 완전히 구워져 나오는 방식으로 고깃집 냄새배임 없이 깔끔하게 드실 수 있으며,
시그니처메뉴 '생목살불고기' 와 '껍데기 세트'는 주문율 1위를 기록하는 화명점 대표메뉴 입니다.

2. [정] 정성 담긴 메뉴들, 기본부터 다른 서비스
고기도 맛있지만 두부가 듬뿍들어간 고깃집 된장찌개 또한 일품!
모든 테이블에 '두부 듬뿍 된장찌개'를 기본으로 제공해드리고 있습니다.

- 생목살불고기 (화명점 한정 시그니처)
- 껍데기 세트 (생목살불고기+껍데기 인기 조합)
- 파김치찌개 (진한 국물의 별미)
- 된장라면 (식사 마무리 메뉴)
- 부드러운 목넘김, 기린 이치방 생맥주

3. [점] 점심 대신, 저녁 한끼를 제대로 책임지는 곳
고정점 화명점은 오후 4시부터 1시까지 운영되는 저녁메뉴 고깃집 입니다.
깔끔하고 조용한 분위기에서 데이트, 회식, 가족 외식은 물론 퇴근 후 부담 없이 술 한잔 하기에 잘 어울리는 분위기를 갖추고 있습니다.

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어릴 적 아버지의 말씀처럼,
오늘도 우리는 '정점'을 향해 고기를 굽습니다.

화명역 인근에서 저녁 한 끼의 만족도를 확실하게 책임지는 곳ㅡ

정직한 재료, 정성스러운 조리, 편안한 분위기 속에서
고기맛의 정점을 보여드리는 부산 고정점 화명점입니다. :)