테이블링 - 서초겹 연신내 맛집

서초겹은 고기부터 다릅니다.

저희가 사용하는 한돈은
미슐랭 레스토랑에 납품되는 것과
동일한 공급처의 고기로,
대한민국 상위 1% 수준의
프리미엄 한돈(1등급 이상)만을 엄선합니다.

서초겹의 냉삼은
단순히 냉동한 고기가 아닙니다.
엄선된 1등급 한돈 생삼겹살을
최상의 상태에서 급냉 후 슬라이스하여,
일반 냉삼과는 차원이 다른
육즙과 고기 본연의 맛을 구현했습니다.

저렴하다고 해서
고기의 기준을 낮추지 않았습니다.

그리고 서초겹은
가격까지 다르게 가져갑니다.

소주 1,500원 / 맥주 1,800원
밥야채셀프바 자유 이용

좋은 고기를 부담 없이,
편하게 즐길 수 있도록 만들었습니다.

고기 한 점 더 얹어드리는 게,
저희가 배운 정(情)입니다.

오늘, 제대로 된 고기 한 점
드시러 오시면 됩니다.