영업정보
운영시간
오늘11:00 ~ 21:00
브레이크 타임
오늘15:00 ~ 16:00
정기 휴무일
-
전화번호
02-785-4422
위치정보
지도 로딩중...
서울 영등포구 국회대로62길 15 (여의도동) 103호
편의시설
단체석 구비
주차 이용 가능
매장소개
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미쉐린가이드 2019. 국내산 게장 요리 전문점 '화해당' 입니다.
한자로 ‘꽃게집’을 뜻하는 화해당은 태안에서 유명한 간장게장 집의 첫 번째 서울 분점이다. 매년 봄, 통통하게 살이 오른 꽃게를 급랭시켜 1년 내내 사용한다. 채소 육수와 양조간장을 혼합한 이 집만의 특제 간장은 인공 조미료가 첨가되지 않은 깊은 감칠맛을 자랑하고, 단맛 나는 게살의 식감 또한 탱탱하니 일품이다. 모든 게장은 이틀에 한 번꼴로 태안에서 공수하며, 탱글탱글한 어리굴젓 역시 태안에서 올라온다. 갓 지어 내오는 솥 밥에 게장을 얹어 향긋한 감태에 싸먹으면 어느새 밥 한 그릇이 뚝딱 없어진다.
- 미쉐린 가이드 평가원
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운영시간
월-토 11:00 - 21:00
Break Time 15:00 - 16:00
일요일 휴무
미쉐린가이드 2019. 국내산 게장 요리 전문점 '화해당' 입니다.
한자로 ‘꽃게집’을 뜻하는 화해당은 태안에서 유명한 간장게장 집의 첫 번째 서울 분점이다. 매년 봄, 통통하게 살이 오른 꽃게를 급랭시켜 1년 내내 사용한다. 채소 육수와 양조간장을 혼합한 이 집만의 특제 간장은 인공 조미료가 첨가되지 않은 깊은 감칠맛을 자랑하고, 단맛 나는 게살의 식감 또한 탱탱하니 일품이다. 모든 게장은 이틀에 한 번꼴로 태안에서 공수하며, 탱글탱글한 어리굴젓 역시 태안에서 올라온다. 갓 지어 내오는 솥 밥에 게장을 얹어 향긋한 감태에 싸먹으면 어느새 밥 한 그릇이 뚝딱 없어진다.
- 미쉐린 가이드 평가원
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운영시간
월-토 11:00 - 21:00
Break Time 15:00 - 16:00
일요일 휴무
매장 Pick
- 단체 예약이 가능한
- 비즈니스 미팅하기 좋은
- 게장
- 한식
- 모던한
- 프라이빗한
- 조용한
- 홀테이블
- 단체석테이블
- 룸테이블