킨슈는 저희 어머님의 성함을 일본발음으로 그대로 표기한 상호입니다. 저희 어머님 성함에 부끄럽지 않도록 오늘의 이윤보다는 미래에 사람을 남기는 곳이 되고자 항상 노력하겠습니다. 감사합니다.
야키니쿠는 일본의 음식이 아닌, 재일교포분들에 의해 만들어진 고기구이로, 그 뿌리가 한식에 기반한 음식입니다. 킨슈는 이때까지의 상호만 야키니쿠이고, 한국의 고기 정형법을 따르는 곳들과는 다르게 정통 야키니쿠의 정형법을 따르며 야키니쿠 핵심소스와 밑반찬까지 하나하나 정성스럽게 직접 준비합니다.
인스타에서 릴스 보고 어제 방문했는데 대기가 너무 많은 관계로 못 먹고 다른집 가고는 오늘 다시 방문
한시간반정도 웨이팅 끝에 입장 할 수 있었는데 기다린 보람이 있네요. 입장 전 창가자리 였으면 좋겠다 했는데 바에 앉은게 더 신의 한수_!!
바손님 전담이신듯한 안경 낀 직원분의 무한친절에 맛은 물론이며 기분까지 좋아지는 저녁식사 시간이여서 너무 좋았습니다^^