테이블링 - 필링돈까스 용봉본점

추천 메뉴

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  [광주최초] 저온 안심카츠

  일본 다녀오고 정말 많은 실패 끝에 만들었습니다. 일본에서 느꼇던 나리쿠라 저온 안심카츠 그 맛 그대로,, 200시간 숙성한 고기를 일본식 저온 공법으로 튀겨냈어요. 기존 돈까스보다 훨씬 부드럽고 육즙이 살아있어요. 처음 드셔보시는 분들, 대부분 ‘헉… 이게 돼지고기야?’ 하십니다. 👉 지금 가장 인기 많은 메뉴, 놓치지 마세요!

  18,000원
  
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  200시간 안심카츠

  광주 최초로 선보인 200시간 숙성 안심카츠, 필링돈까스의 대표 인기 메뉴입니다. 잡내 없이 부드럽게 숙성된 안심을 두툼하게 썰어 바삭하게 튀겨냈습니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고급 식감으로 한 번 맛보면 누구나 단골이 되는 시그니처 메뉴입니다.

  17,000원
  
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  건강 쌈돈까스 (2인)

  200시간 저온 숙성으로 잡내 없이 부드럽고 깊은 풍미의 프리미엄 돈까스! 직접 싸먹는 쌈 구성으로 바삭한 돈까스를 더 맛있고 재밌게 즐겨요. 느끼함 없이 상큼하고 든든하게, 입 안 가득 찬 만족감💥

  35,000원
  
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  (400g) 고구마 왕 치즈 돈까스

  무게감 제대로! 400g 두툼한 돈까스 안에 고구마와 치즈가 꽉꽉 채워졌어요. 달콤하고 쫀득한 고구마, 고소하게 늘어나는 치즈의 조합이 완벽한 한판. 한입 베어 물면 바삭·달콤·쭉쭉 늘어나는 풍미 폭발💥

  18,500원
  
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  (200시간) 매운고구마치즈돈까스

  200시간 저온 숙성으로 고기의 잡내를 제거하고 풍미를 끌어올린 프리미엄 수제 돈까스입니다. 매콤한 소스 아래 고기 속에는 부드러운 치즈가 꽉 들어차 있고, 바삭하게 튀겨낸 위에는 달콤한 고구마무스를 올려 마무리했습니다. 짭짤·매콤·달콤의 조화가 돋보이는 이 메뉴는 자극적이지 않으면서도 강한 인상을 남깁니다.

  18,500원
  

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