- 저희 요모는 당일 발골 및 작업을 원칙으로 신선한 국내산 닭을 사용합니다. 숯 중에 불타는 다이아몬드라고 불리는 최고급 비장탄을 사용하여 조리하며, 비장탄은 불순물을 완전히 연소시키며 강력한 화력으로 빠르게 육즙을 잡을수있어 고기 본연의 맛을 즐기기에 최적화 되어있습니다.
*모든소스와 육수를 직접 끓이며, 일부 메뉴의 경우 조기소진 될 수 있는점 양해 부탁드립니다.
- 운영시간
연중무휴 17:00 ~ 01:00 (24:00 라스트오더)
- 20살 초반 일본으로 무작정 찾아가 다년간 살며 직접 일하면서 배운 소중한 음식을 요리합니다. 그시절 좋아하던 공간들을 추억하며 하나하나 소중히 만든 지극히 개인적인 취향이 깃든 공간입니다. 오셔서 편하게 즐겨주세요! - [원격줄서기 접수안내] *매장에 대기가 2팀 이상인 경우, 테이블링 APP을 통해 원격줄서기 접수 가능합니다. *원격 줄서기 접수 후 내 앞 1팀이 남기 전까지 매장에 도착하여 대기접수기기에서 코드번호 확인 후 APP에 확정코드 6자리를 반드시 입력 해야합니다. !!!확정코드 미 입력 시 자동취소 되오니 유의 부탁드립니다!!! *불가피하게 매장 도착 시 보다 늦으실 경우, APP에서 순서미루기 기능을 통해 순서를 미룰 수 있습니다.