테이블링 - 육화미 탕정역점

충남 아산시 탕정면 한들물빛5로 17 1층

어린 시절부터 제 꿈이 고기집 사장 이었어요.
입버릇 처럼 언젠가는 세상에서 가장 아름다운 고기집을 차리겠다고 이야기했지요.
지금은 천안에서 직영점 3개를 운영 중이며,
4번째 직영 탕정역점을 오픈합니다.

저희 육화미는,
고기 하나만큼은 누구보다 자신 있고, 누구보다 차별성을 가진 고기집이라고 자부 합니다.
시그니쳐 메뉴인 [ 화담 스페셜 ] 은 엄선된 돼지만을 선별하고, 육화미만의 비법 숙성을 거쳐 한점한점 아름다운 고기를 만들고 있습니다.

[ 육화미의 6가지 약속 ]

1) 1+등급 한돈 , 지리산 산청 흑돼지 버크셔K 품종의 깨끗한 돼지, 최상급 원육만을 사용합니다.
육화미만의 숙성 비법 과 세부정형을 통해 [ 돈마카세 화담스페셜 ]을 완성 합니다.

2) 3대째 이어온 전통방식으로 직접 짠 참기름
내고향 남해에서 직접 공수한 100% 참기름으로 전통적인 착유방식으로 진하고 고소한 향을 느끼실 수 있습니다.

3) 친환경 유기농 식재료
지역 Local Food를 통한 농가 직거래로 지역 경제 발전에 기여 하고, 고객들에게 신선하고 건강한 식재료를 제공하고 있습니다.

4) 친환경 유기농 쌀 (Golden Queen 3호)
국내에서 향으로 특허받은 신품종 수향미 와 홍국쌀을 사용합니다. 약식동원 , 밥이 보약입니다.

5) 정성
전문 그릴러를 양성하여 최상의 기술 과 타이밍으로 고기를 구워드리고, 고객님이 만족 할 때까지 정성을 다합니다.

6) 아름다운 공간
프라이빗한 공간 과 아늑한 분위기로 고객님께 아름다운 분위기를 제공하고 있으며, 연기 없는 매장을 지향 합니다.

저희 육화미의 슬로건은,
[ 아름다움이 피어나는 육화미 ] 입니다.
고객님이 느끼는 모든 시간 , 환경 , 분위기 , 서비스 모두 아름다울 수 있도록 꾸준히 노력 하고 연구하겠습니다.

아산 맛집을 넘어 전국 맛집이 꼭 되겠습니다.