- <551> 수련 - 오사카 츠지 요리학교 '일본 요리 본과' 수석 졸업 - 해외 일식 조리 기능 '실버' - 일본 취반 협회 <밥 소믈리에> - 일본 야채 소믈리에 협회 <야채 소믈리에> - 일본 야채 소믈리에 협회 <카레 마이스터> - 식당 벤치마킹 블로그 <식당비서관실> 운영 중
오시는 길 : 보문단지 경주월드 맞은편에 있습니다. 옆 건물에는 스타벅스, 롯데마트가 있습니다.
화백 컨벤션 센터(HICO), 힐튼 호텔, 코모도 호텔 도보 5분, 경주 엑스포 GEM 센터, 황룡원 등 도보로 10분 이내 가능합니다.
이외 더케이 호텔, 블루원 리조트, 켄싱턴 리조트, 한화 리조트, 라한셀렉트, 코오롱 등 차로 10분 이내에 위치해 있습니다.
세계 자동차 박물관, 불국사, 석굴암, 첨성대, 대릉원, 황리단길 등 차로 15분 이내로 가능합니다.
매장 Pick
깔끔한
홀테이블
한잔하기 좋은집
소고기
돼지고기
전체 메뉴
묵직한 일품 갈비탕
묵직한 육수에 큼직한 갈빗대가 푸짐하게 들어간 보문갈비의 정성 가득 일품 갈비탕. 뼈에서 부드럽게 발라지는 고기와 깊게 우러난 국물 맛이 속을 든든히 채워줍니다. 숙취 해장용은 물론 점심 식사로도 인기 메뉴. 오직 점심에서만 만날 수 있습니다.
반찬은 수제 겉절이, 갓김치, 일본식 고급 계란찜, 밥소믈리에의 갓지은 밥을 제공합니다.
갈비탕 제대로 하는 집 찾고 계셨다면, 지금이 딱입니다. 비교해보시고 결정하세요.
14,000원
기특함 넘치는 일품 갈비탕 함흥냉면 세트
묵직한 육수에 큼직한 갈빗대가 푸짐하게 들어간 보문갈비의 정성 가득 일품 갈비탕. 뼈에서 부드럽게 발라지는 고기와 깊게 우러난 국물 맛이 속을 든든히 채워줍니다. 숙취 해장용은 물론 점심 식사로도 인기 메뉴.
반찬은 수제 겉절이, 갓김치, 일본식 고급 계란찜, 밥소믈리에의 갓지은 밥을 제공합니다.
일품 갈비탕에 1,000원만 추가하시면 보문갈비의 대표메뉴인 자가제 함흥냉면(물 or 비빔)을 맛보기로 제공합니다. 가성비보다 혁명에 가깝습니다.
15,000원
육전 함흥냉면 (경쾌한 버전)
고깃집의 근본은 냉면에서 드러납니다.
진주냉면 명가에서 수련한 면장 출신 오너 셰프가 직접 뽑는 자가제면 함흥냉면. 여기에 부드럽고 두툼한 수제 육전을 얹어, 푸짐함을 더했습니다. 육수는 동치미와 소고기를 블렌딩한 경쾌한 맛을 자랑합니다.
보문갈비의 자부심이 담긴 자가제 함흥냉면.
경주냉면맛집을 단순한 수사로 쓰지 않습니다.
보문갈비 오너셰프는 고깃집을 하기위해 20대초반 유명 냉면집 면장으로 근무했습니다.
12,000원
육전 함흥냉면 (매콤달콤 버전)
고깃집의 근본은 냉면에서 드러납니다.
진주냉면 명가에서 수련한 면장 출신 오너 셰프가 직접 뽑는 자가제면 함흥냉면. 여기에 부드럽고 두툼한 수제 육전을 얹어, 푸짐함을 더했습니다. 매콤달콤한 보문갈비 특제 비빔장은 고급 참기름을 더해 즉석으로 비벼서 제공합니다.
보문갈비의 자부심이 담긴 자가제 함흥냉면.
경주냉면맛집을 단순한 수사로 쓰지 않습니다.
갈비와 냉면의 조합은 대한민국 정통 식도락입니다.
12,000원
메인
수제 양념 돼지갈비 (220g)
보문갈비는 양념 전문점입니다. 최상급 뼈삼겹 갈비를 장인의 손질법으로 다듬고, 자체 숙성한 특제 양념에 48시간 재워 깊은 풍미를 끌어올렸습니다. 자연스러운 단맛과 감칠맛이 조화를 이루는 양념갈비입니다.상차림은 무료입니다. 가짓수만 채운 반찬이 아닙니다. 한우 원뿔 육회, 고추장 벌꿀 더덕구이, 일본식 고급 계란찜, 수제 장아찌 5종, 수제 김치, 수제 백김치, 제철 디저트 통단팥 팥빙수 등을 포함하고 있습니다.
22,000원
테이블링 리뷰
뽈레 리뷰
전체 평점
4.7
음식 맛4.6점
분위기4.3점
친절도4.5점
청결상태4.4점
테이블링 사용자가 남긴 리얼평가입니다.
리뷰 442건
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대기 이용자
입장 알림받고 갔는데 10분 가까이 또 대기. 디저트 주문했는데 확인을 안했는지 또 기다리고 그러다 마감시간이라고 해서 그냥 계산하고 왔네요.
대기 이용자
진짜 맛있었어요! 리뷰 잘 믿지 않는 편인데, 너무 친절하고, 양념돼지갈비 먹었는데 고기가 맛있어요. 반찬도 다 깔끔하고, 식구들과 여행와서 맛있는 시간이었습니다.
대기 이용자
잘 먹고 가버다ㆍ다음에 또 올께요
대기 이용자
음식에 하나같이 진심이 담겨있는거 같아
아주 만족하고 밥맛또한 진심맛있어서
자주 찾을거 같습니다^^