테이블링 - 우대포 판교직영점

경기 성남시 분당구 운중로 141 1층

대포집
참 친근하고 편안한 단어입니다.
그 단어만으로도 푸짐하고 맛있는 저녁과 행복한 시간을 샀던 그림이 그려집니다.
맛은 물론이고 그 위에 얹어진 넉넉한 인심, 오다가다 편히 들어설 수 있는 낮은 문턱, 두런
두런 말을 나누는 정겨운 소리.
요새 같이 어려운 시간을 보내면서 저희가 느낄 수 있는 정이 있는 집 아닐까요?
이 '정'스러운 느낌을 그대로 고객 한분 한분에게 전달해 드리고 싶습니다.
그 안에 담은 '맛'은 기본으로 얹어드리겠습니다.

우대포
그 느낌을 저희 우대포의 이름에 담아 보았습니다.
우대포는 즉석에서 양념하기 때문에 신선하고, 자극적이지 않고,건강한 맛을 손님분들께 제공하고 있습니다.

기본 재료에 충실하겠습니다.
우대포는 2011년 염전 컨테스트 친환경부문에서 은상을 수상하였고 허영만 작가님의 식객에도 출연한 전남 신안 성창염전의 10년이상 숙성된 천일염을 사용합니다.
10년동안 간수가 빠진 대한민국 최고의 천일염을 맛 보시길 바랍니다.

후식으로 드실수 있는 국수는 충남 예산의 70년 전통,3대째 국수를 만들고 있는 쌍송국수입니다.(자연건조국수)
1대 할머니께서 6,25전쟁 전부터 국수를 만드셨다니 70년이 넘었습니다.지금은 2대 어머님과 3대 아드님께서 국수를 만들고 계십니다.

모든 고기류는 갈비중에 가장 맛있는 6,7,8번 갈빗대만을 사용하여 차별화된 맛을 느끼실수 있습니다.
고기 원육 만큼은 최고의 품질을 유지 할수 있도록 최선을 다하겠습니다.

손님상에 올리는 모든 반찬류는 매장에서 직접 만든 음식만을 제공합니다.고기뿐만이 아니라 작은 반찬 하나하나에도 정성을 다하겠습니다.

우대포에서 즐겁고 행복한 식사 시간 되시길 바랍니다.
오늘도 우대포를 찾아 주시는 모든 손님분들께 진심으로 감사드립니다.